天然酵母から毎日手作りのこだわりのパンが自慢です。「ヘルスケアブレッドラッキーズ」埼玉県伊奈町、天然酵母、手作りパンの「ラッキーズ(Lucky's)」

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お知らせ

あけましておめでとうございます(byヒゲ店長)

2020年01月03日

皆さんあけましておめでとうございます

昨年は大変お世話になりまして、
本年も引き続きご愛顧いただきたく
何卒よろしくお願い申し上げる次第でございますm(_ _)m
(ってこれは正しい日本語なのだろうか??)

ま、そんなことはさて置き
新年のご挨拶をさせて頂きたいと思います、
最後に求人募集のご案内も入っておりまして、、
相変わらずの長文ですがぜひ最後までお読みいただければと思います。

さて、、
おかげ様で昨年も猛暑や度重なる自然災害、あるいは増税と言った
世間の荒波を乗り越え無事こうして新年を迎えることができました
ホントにラッキーズのパンを愛してくださった皆様のおかげです!
ありがとうございます!!

ラッキーズと言えば、。、
ポップな店構えとアッと驚く奇抜なパン
そして目を閉じて味わってみると意外と真面目に作っている
天然酵母の湧き上がる旨味...
とそんなイメージで見られているのではないかと思います?
そんなイメージを崩すことなく今年も頑張っていけたらなぁ
と従業員一同頑張っていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。

昨年はわたくしヒゲ店長にとっては試練の年でした。
と、言いますのも独立して10年目にして
パン屋を志した時に思い描いていた理想のお店を
ほぼ達成し、なんとなく目標を見失っていたからです。

こんな自然に恵まれた場所で、
ワイワイと大所帯に囲まれて、
好き勝手なパンを作り、
それをお客様に楽しんで召しあがっていただく...
そんなイメージでした。

これはこれで本当に幸せなことなのですが
同時に「さて次に何をしようか?」と思った時に
ちょっと立ち止まってしまったのです。
わたしには
「誰それが手塩にかけて作ったこの素材のおいしさを皆様に伝えたい」
とか、
「この業界を活気つけて良くしていきたい」
みたいなお店をやるうえでの社会的意義みたいなものは
ほとんどなくて、、、
この年末年始にちょっと気を抜いて
そういった次なる目標を探そうと思ったのですが...

見つかりませんでした(笑)

やはりわたしは自分たちが作るパンや
このお店の雰囲気を楽しんでくれるお客さんを
さらに笑わせる、あるいは驚かせる!
これくらいしかやりたいことが見当たりません!
そんな訳なので何か新しいスッゲー目標?
が見つかるまではしばらくこのノリを
追求していくことにしたいと思います f^_^;)

あんなパン食べたい!
こんなことやってくれ!!
というリクエストは大歓迎!!
そして
そんなお店で一緒に働いてみたいッ!
と言う方、大募集中です!!!!

と、言う訳で...
最後の締めが求人募集と言うのも
なんだか締まらない感じですが...(苦笑)
ご存知の通り世の中大変な人手不足でして、
ここラッキーズも例外ではありません。
こんなお店を裏側から支えてみたい!
と言う方、ぜひ力を貸して下さい。
そんなに楽な仕事ではありませんが
あなたの生活にハリと充実感をお届けできることは
お約束いたします!!
SNSでもお電話でも、ご一報いただいてから
詳細についてお話しさせて頂ければと思います。
(048-812-8883までご連絡ください)

それではラッキーズ、
明日4日の朝9時より福袋セールにて
新年スタートさせて頂きます!
よろしくお願いいたしますッ!!

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